“老公回东北带回来很多东北的油豆角,怕吃不完就做了豆角闷面” 食材明细主料面条 (1000g)五花肉 (200g)豆角 (1000g)辅料海鲜酱油 (10ml)蒜末 (6颗勺)清淡 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)豆角焖面的做法步骤1、豆角洗好备用,锅烧热放油2、放蒜末暴香3、放五花肉炒香,把肥肉的油炒出来,一定要用五花肉4、炒出肥油。5、放豆角翻炒6、翻炒好了放海鲜酱油,多放一些。7、翻炒上色放料酒。8、翻炒好放水,水要莫过豆角,水烧开后就改小火。9、水开改小火放面条,面条我是买的细面条,比较好熟。10、盖上锅盖小火30分钟,水一定要够不然会糊锅的。11、出锅装碗