“红米的米质较好,营养价值也较高,加入了什锦蔬菜,色泽诱人,操作简单快手。” 食材明细主料红米饭 (1大碗)什锦蔬菜 (100克)辅料盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红米什锦炒饭的做法步骤1、准备食材。2、热锅冷油。3、加入什锦蔬菜,翻炒至断生。4、加入红米饭,快速炒散炒均匀。5、用锅铲边压边翻炒。6、最后加少许盐调味。7、翻炒均匀即可。