食材明细
- 咖喱 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤
1、鸡胸肉和姜洗净备用。
2、鸡肉切丁加蚝油,盐,五香粉,料酒,酱油拌均匀。
3、拌匀后放入冰箱冷藏两个小时。
4、所需配菜准备就绪。
5、土豆和胡萝卜切丁。
6、咖喱块备用。
7、汤锅入油烧热倒入葱蒜爆香。
8、放入腌制后的鸡肉煸炒。
9、加入酱油炒匀,放入开水煮沸。
10、加入咖喱块。
11、放入土豆和胡萝卜煮沸。
12、转小火慢炖半个小时,可以用电饭煲把米饭煲上。
13、土豆和胡萝卜熟透,汤汁浓稠加盐调味即可。
14、加入青豆煮熟关火。
15、美美的咖喱鸡肉土豆来啦。
16、成品图。
17、浇在米饭上棒极了!
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可!提前将鸡肉腌制好,缩短制作时间。祝您生活愉快!