食材明细主料面粉 (两勺)杏鲍菇 (3两)鸡蛋 (两枚)辅料白菜 (一片叶)木耳 (少许)冻豆腐 (少量)配料甜面酱 (1勺)盐 (1小勺)生抽 (少许)食用油 (2勺)酱香 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)全素蒸饺的做法步骤1、面活好醒制半小时。同时白菜、杏鲍菇、木耳、冻豆腐切丁2、鸡蛋加油炒熟,凉凉后和丁拌陷。3、包好上锅,大火5~8分钟后,中火蒸20分钟