“从乡下亲戚家带的纯吃草长大的牛肉，纯天然有机，简单的腌制煎一下已经是极致的美味了。随性发挥的煎法，也许不是所谓正宗的传统的牛排制作方法，但是做出来绝对入味好吃哦~！” 食材明细主料瘦牛肉 （一块）各式蔬菜水果 （适量）辅料盐 （1茶匙）料酒 （1勺）黑胡椒碎 （1勺）姜丝 （适量）其他 （口味）煎 （工艺）十分钟 （耗时）普通 （难度）黑椒煎牛排的做法步骤1、牛肉切薄厚均匀的片，用盐，料酒，黑胡椒，姜丝腌制一晚上。2、锅里放黄油或食用油，将腌制好的牛肉放下去中小火煎至你想要的熟度。3、碗里铺点儿喜欢的蔬菜水果，装上牛排就可以开吃啦。小窍门牛肉腌制一晚上特别入味，很好吃哦。
