食材明细主料菠菜 （适量）面粉 （适量）辅料豆沙馅 （适量）酵母粉 （适量）水 （适量）其他 （口味）蒸 （工艺）一小时 （耗时）普通 （难度）菠菜豆沙卷的做法步骤1、准备菠菜一把择洗干净2、切成小段3、用榨汁机榨成菠菜汁4、面粉中放适量发酵粉，加入菠菜汁和水搅拌成絮状5、活成面团，饧发40分钟6、发好后擀成面饼状7、均匀的涂抹上豆沙馅8、从一端卷起来9、卷成卷儿10、用刀均匀地切开11、凉水入锅，蒸20分钟12、关火后3分钟取出
