食材明细主料面粉 (400g)水 (220g)发酵母粉 (3g)辅料红糖 (适量)芝麻酱 (适量)面粉 (适量)甜味 (口味)煎 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)芝麻馅饼的做法步骤1、发酵好的面团,芝麻馅(黑芝麻,红糖,面粉搅拌均匀即可)。2、面团分为40克的小剂子。3、擀成圆皮,包入馅料。擀成饼状。4、电饼铛倒少许油,煎至两面金黄。5、成品。小窍门红糖最好事先融化,面粉少放会有流沙的效果。煎好事先先放凉再吃,小心烫嘴。