韩国拌饭的做法 捧着锅大口吃---韩国拌饭 韩国拌饭怎么做

“每当看韩剧,总能看到这样的镜头---一个不管是男人还是女人的人,怀里抱着一个大盆,里面是拌的红红的饭,有好多材料.大口大口的往嘴里填.哇!谗的我呀...正好爸爸送我一个石头锅,这个锅很特别,外面包了一层钢,里面和底部全部是石头.我一看到这个锅,就想起了那个拌饭...今天我也要做一做那个红红的拌饭!”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韩国拌饭的做法步骤

• 1、牛肉，洗去血水,切片,用拷肉酱腌制10-20分钟。

• 2、腌牛肉的时间准备蔬菜。所有蔬菜洗干净，胡萝卜切丝，泡菜切块，全部焯烫，过冷水，控干，调入盐，香油及白芝麻。

• 3、腌制好的牛肉放入油锅中炒熟。

• 4、盛出备用。

• 5、石锅底部薄薄的刷一层香油。

• 6、将米饭盛入锅中。

• 7、热锅放油，油温5成热打入鸡蛋略煎。

• 8、码入所有蔬菜，在最上面放牛肉和鸡蛋。

• 9、加热至米饭出现锅巴，关火。

• 10、吃的时候，将韩国辣椒酱和米饭拌匀即可。