食材明细主料米粉 (145克)菜芯 (160克)鲜鲜肠 (105克)调料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鲜鲜肠菜芯炒米粉的做法步骤1、食材:米粉、菜芯(已清洗)、鲜鲜肠。2、将菜芯放在案板上切开。鲜鲜肠拆开包装也切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯和鲜鲜肠翻炒翻炒。4、接着,合入米粉,加适量的清水。5、翻炒翻炒至菜梗熟软。6、然后,加适量的盐。7、加适量的味精。8、调味炒匀即成。