“做个小朋友喜欢的蜗牛花卷!” 食材明细主料面粉 (300克)酵母 (3克)泡打粉 (3克)辅料豆沙 (50克)其他 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)蜗牛花卷的做法步骤1、面粉加酵母和泡打粉,用温水和成面团揉匀。分出一小块加豆沙揉成面团。2、把两块面团分别擀成薄片,然后再叠加一起擀开从卷起3、卷成条,用刀切成宽条的剂子4、再弄一小块面团做出蜗牛的身子5、压扁做蜗牛壳6、沾点水粘结在一起7、做好的蜗牛醒发一会8、上锅蒸大约8分钟9、蒸熟好了小窍门蜗牛壳和身子连接时沾点水