食材明细主料大米饭 (适量)胡萝卜 (适量)木耳 (适量)鸡肉 (适量)油麦叶 (适量)虾仁 (适量)洋葱 (适量)辅料植物油 (适量)盐 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)五彩美丽饭的做法步骤1、油麦,木耳,洋葱,虾仁切碎放一起,胡萝卜与鸡肉切碎放一起2、不沾锅放油先煸炒鸡肉与胡萝卜。3、鸡肉变色后再放入其它蔬菜。4、蔬菜断生后放入大米饭。5、翻炒均匀即可。小窍门炒饭用的大米饭干一些比较好,我家里有宝宝,做的比较软。