黄小米和子饭的做法 下雪的冬日来一碗黄小米和子饭，暖胃暖心！ 黄小米和子饭怎么做

“下雪的冬日来一碗黄小米和子饭，暖胃暖心！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄小米和子饭的做法步骤

• 1、清高沁州黄小米淘洗干净备用；

• 2、胡萝卜、土豆切滚刀块，葱蒜切末备用；

• 3、锅中烧开水，先煮5分钟黄豆，再放入洗净的黄小米，中小火煮10分钟；

• 4、把土豆块、胡萝卜块下锅，中小火煮15分钟左右至变软，再将面条下锅；

• 5、炒锅中倒入少许食用油烧八成热，大火下葱蒜末爆香至姜黄色，倒入少许陈醋爆香；

• 6、快速把爆香的底料倒入黄小米锅中，搅匀即可食用；

• 7、养胃又营养的黄小米和子饭就完成啦！

小窍门

清高黄小米，清水一煮米飘香！