食材明细主料肉末 （2两左右）油菜 （3-4棵）剩米饭 （一碗）辅料油 （适量）盐 （适量）姜末 （适量）料酒 （适量）鸡精 （适量）咸鲜 （口味）烧 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）肉末油菜汤泡饭的做法步骤1、剩饭加水用小锅煮开，再煮10分钟2、热锅放油3、放肉沫煸炒4、放入姜沫5、翻炒均匀，放黄酒，6、放入油菜碎7、翻炒均匀，放盐8、将小锅熬好的泡饭倒入9、煮几分钟，放盐和鸡精调味10、成品图11、油菜洗净切碎。
