“一道菜是一个创意,在吃饱的同时给你一个惊喜”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤
1、香肠,鸡蛋(姐夫用的是乌鸡蛋)圆葱大葱米饭
2、将鸡蛋搅碎
3、将香肠切成自己喜欢的形状
4、开火温油~!
5、下锅翻炒香肠炒出香味,让香肠里的油出来,以便下一步
6、将炒好的香肠盛出
7、将鸡蛋煎成饼
8、将香肠圆葱下锅翻炒炒出香味加入花椒粉
9、加入鸡蛋翻炒
10、稍微的放一点点的陈醋提味!!!!!
11、加点酱油上色,也可以不加哈哈哈
12、加入盐鸡精
13、用水淀粉勾芡
14、可以吃了,大葱切成段,用海鲜酱油泡一下,是非常不错的配菜,鸡蛋跟大葱的搭配是完美的。