食材明细主料米饭 (适量)鸡蛋 (适量)火腿肠 (适量)辅料盐 (适量)味精 (适量)香葱 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)家庭炒饭的做法步骤1、原料。2、热锅冷油倒入打散的鸡蛋液。3、倒入米饭。4、倒入切好的火腿肠。5、翻炒均匀放少许盐,味精提味,出锅钱放少许香葱。