“时常吃点粗粮,有利健康。” 食材明细主料玉米面 (1小碗)普粉 (1小碗)辅料鸡蛋 (1个)牛奶 (适量)白糖 (1勺)酵母 (2克)原味 (口味)煎 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)玉米面豆沙饼的做法步骤1、玉米面1小碗,普通面粉1小碗,牛奶100克左右,鸡蛋1个,白糖1勺,酵母2克。2、把所有材料放一起搅拌到无干粉。3、揉成光滑滑面团,进行发酵。4、发酵40分钟,然后揉面排气。5、切剂子,准备好豆沙馅。6、和包包子一样,包完翻过来按两下就可以了。7、电饼铛或平底锅预热,抹点油放上小饼两面煎黄就好了。8、粗粮细作,还是很好吃的。