“喜欢吃炒南瓜朋友一点要试试这个,南瓜炒意面。味道真的不错,喜欢炒南瓜的朋友会懂这种味道。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜炒意面的做法步骤
1、意面用开水煮熟,后捞出来备用。
2、南瓜切片待用。
3、热锅放油将南瓜炒至七成熟,可加少许水盖锅盖焖一会,南瓜熟的快。
4、再将意面加入一起炒。
5、南瓜用锅铲稍微按压,捣碎点,让南瓜的味道充分跟意面融合,加少许盐,出锅前撒少许鸡精。
6、炒简单,而且基本不用调味料,味道相当好。
7、大胆的尝试,出奇的味蕾享受!喜欢的朋友也试试把!
小窍门
南瓜切薄片容易熟,炒熟后捣成稍微压碎些,这样南瓜能充分融进意面里。