肥鼠豆沙包的做法 爱心早餐---肥鼠豆沙包 肥鼠豆沙包怎么做

“昨天用前两天蒸的豆沙包做了这个爱心早餐---肥鼠豆沙包，老公只吃了一个老鼠就饱了，因为这次蒸的豆沙包真的是肥鼠，呵呵......”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肥鼠豆沙包的做法步骤

• 1、准备白面，我用了4大碗，面粉的多少根据家人的数量，没有特定的要求

• 2、安琪酵母我使用了1/2袋，用温水搅拌均匀

• 3、将冲好的安琪酵母倒入白面中

• 4、筷子搅拌

• 5、再慢慢倒入温水，搅拌到下图的样子就可以用手和面了

• 6、揉面时觉得面柔软有劲儿即可

• 7、将湿的笼屉布盖在面上

• 8、然后盖上锅盖发15~20分钟，因为现在是夏天就不用放到太阳地方了，一会就发好了。如果是冬天放在暖气旁边，太阳底下。

• 9、我这次只发了10分钟就好了，因为30多度的天气啊。发好了笼屉布会粘到白面上，这是用凉水拍打在笼屉布上浸湿后，快速的揭开，这样笼屉布上就不会粘面了

• 10、把面放入面板上揉，揉到表面光滑即可。然后在盖上锅盖醒上10~15分钟

• 11、醒好了，在揉面是听到气泡响声就可以了，然后去一部分揉成长条状

• 12、切成三小份

• 13、将其中一小份擀成圆形的片

• 14、注意一定是中间厚一点两边薄一点

• 15、准备豆沙馅，这个是我从超市里面买的，前两天在美食天下网看到有一个朋友自己制作的，下次我也学习尝试一下。

• 16、把豆沙馅放入擀好的面片上，放多少根据自己的口味

• 17、然后把豆沙馅裹起来，一定要掐严实了

• 18、再用剪刀剪出耳朵和尾巴，拿两粒煮好的红豆粘上去当眼睛。也可以使用生的红豆，就是一个装饰而已。

• 19、很可爱吧

• 20、给他家看一下弄好的三只肥鼠

• 21、蒸锅放水烧开再放入三只肥鼠，蒸10分钟即可开锅

• 22、蒸好了，白白的QQ的

• 23、然后就是准备爱心早餐的食材了，两只肥鼠，一个鸡蛋，两个油桃，薯片，沙拉，番茄沙司

• 24、鸡蛋打成蛋液

• 25、锅内放少许油

• 26、开火炒鸡蛋。

• 27、最后就是根据个人的爱好随意摆盘了

• 28、小肥鼠一家三口儿

• 29、很好吃

• 30、创意的早餐能带个人一天的活力