食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米面的小发面饼的做法步骤
1、准备好材料。
2、所有的材料混合,磕入一个鸡蛋。
3、加入牛奶,搅匀无颗粒,挑起面糊呈流动状,放冰箱冷藏室,发酵一个晚上。
4、发酵好的面糊。
5、电饼铛预热,面糊用裱花袋装好,挤出一个一个小面饼。
6、撒上白芝麻。
7、底部变金黄色,翻面,盖好盖子,两三分钟。
8、装盘。
9、配上一杯牛奶,不错的早餐。
小窍门
玉米面还可以先用开水烫熟,晾温后再加白面,这样会更细腻。
1、准备好材料。
2、所有的材料混合,磕入一个鸡蛋。
3、加入牛奶,搅匀无颗粒,挑起面糊呈流动状,放冰箱冷藏室,发酵一个晚上。
4、发酵好的面糊。
5、电饼铛预热,面糊用裱花袋装好,挤出一个一个小面饼。
6、撒上白芝麻。
7、底部变金黄色,翻面,盖好盖子,两三分钟。
8、装盘。
9、配上一杯牛奶,不错的早餐。
玉米面还可以先用开水烫熟,晾温后再加白面,这样会更细腻。