七夕南瓜发糕的做法 七夕南瓜发糕怎么做

七夕南瓜发糕的做法 七夕南瓜发糕怎么做

今天是七夕节,也是我LG的生日,本来想给他做个生日蛋糕的,他不喜欢吃西式的东西,蛋糕也不喜欢吃,怎么办呢!好吧,过中国情人节吃中式发糕吧!用这个七夕发糕送给我那土土的LG,也祝他生日快乐,七夕节快乐!

食材明细

主料
  • 南瓜 (150g)
  • 面粉 (100g)
  • 酵母 (5g)
  • 牛奶 (少量)
  • 红枣 (几颗)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

七夕南瓜发糕的做法步骤

  • 七夕南瓜发糕的做法 七夕南瓜发糕怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 七夕南瓜发糕的做法 七夕南瓜发糕怎么做 第3张

    2、南瓜去皮切小块,放微波炉叮几分钟至软

  • 七夕南瓜发糕的做法 七夕南瓜发糕怎么做 第4张

    3、用勺子按压成南瓜泥

  • 七夕南瓜发糕的做法 七夕南瓜发糕怎么做 第5张

    4、酵母用温牛奶化开静置几分钟

  • 七夕南瓜发糕的做法 七夕南瓜发糕怎么做 第6张

    5、然后面粉、牛奶酵母子水倒在一起

  • 七夕南瓜发糕的做法 七夕南瓜发糕怎么做 第7张

    6、揉成一个不粘手的面团

  • 七夕南瓜发糕的做法 七夕南瓜发糕怎么做 第8张

    7、盖上保鲜膜,发酵至两倍大

  • 七夕南瓜发糕的做法 七夕南瓜发糕怎么做 第9张

    8、稍加排气后,放入铺了油纸的蛋糕模里,按平,再发酵20分钟

  • 七夕南瓜发糕的做法 七夕南瓜发糕怎么做 第10张

    9、大红枣去核,再卷起来,切小段

  • 七夕南瓜发糕的做法 七夕南瓜发糕怎么做 第11张

    10、在发酵好的面团上面摆出花形,水烧开后蒸20分钟即可

  • 七夕南瓜发糕的做法 七夕南瓜发糕怎么做 第12张

    11、刚出炉的发糕

  • 七夕南瓜发糕的做法 七夕南瓜发糕怎么做 第13张

    12、这是专属情人节的发糕