“土豆换个新吃法,包上馅料,鲜香味美,劲道软滑!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆泥素馅包的做法步骤
1、成品图!
2、鲜香软糯,味道鲜美!
3、土豆一个去皮,切薄片!
4、大火上锅蒸熟,碾压成泥!
5、适量土豆淀粉,少许植物油!
6、面团和好!
7、适量胡萝卜,西葫芦擦丝,用少许盐腌渍水分,攥出多余水分!
8、适量鸡蛋碎,木耳碎,虾皮,葱花,十三香,盐,耗油,搅拌好!
9、取适量面剂子,用手按压旋转出蜂窝状,包入适量馅料!
10、全部包好!
11、10--15分钟,大火上锅蒸熟。
12、吃的时候,调蘸料,酱油,蒜末,辣椒油,依自己口味调蘸料!