食材明细主料大米 (适量)腊肠 (适量)金瓜 (适量)辅料葱 (适量)酱油 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)金瓜腊肠焖饭的做法步骤1、将金瓜切块;腊肠切片;葱切碎。2、大米洗净放入电压力锅,水量比平时做饭少一点。3、在阀子即将升起之际放入腊肠。4、再放入金瓜。5、盖上锅盖继续煮至饭熟后淋入酱油。6、放葱花。7、再盖上锅盖焖几分钟后拌匀即可。小窍门腊肠已有咸味,做这个饭要掌握好酱油的分量以免太咸。