羊肉炒通心粉的做法 羊肉炒通心粉怎么做

羊肉炒通心粉的做法 羊肉炒通心粉怎么做

意大利通心粉有劲道,炒着吃很好吃。可以根据自己的喜好添加配料和蔬菜,创意无限。我做的是新疆风味,用鲜嫩的羔羊肉炒的,很美味。

食材明细

主料
  • 通心粉 (200克)
  • 羊肉 (200克)
辅料
  • 洋葱 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

羊肉炒通心粉的做法步骤

  • 羊肉炒通心粉的做法 羊肉炒通心粉怎么做 第2张

    1、将通心粉开水煮5-8分钟,由黄色半透明煮至白色不透明时,就熟了。倒入凉水中待用

  • 羊肉炒通心粉的做法 羊肉炒通心粉怎么做 第3张

    2、胡萝卜切薄片,青椒切块状,洋葱切丝,切小一点好炒。取一包番茄酱备用

  • 羊肉炒通心粉的做法 羊肉炒通心粉怎么做 第4张

    3、羊肉是提前过油揽好的,加了花椒粉、盐、酱油提味

  • 羊肉炒通心粉的做法 羊肉炒通心粉怎么做 第5张

    4、先下洋葱烹炒,再顺序加入胡萝卜、青椒

  • 羊肉炒通心粉的做法 羊肉炒通心粉怎么做 第6张

    5、加入番茄酱,翻炒均匀,加盐调好味道

  • 羊肉炒通心粉的做法 羊肉炒通心粉怎么做 第7张

    6、过凉的通心粉捞出倒入炒锅,搅拌均匀。正好带入一点水分,炒1-2分钟,水分收掉时起锅。

  • 羊肉炒通心粉的做法 羊肉炒通心粉怎么做 第8张

    7、成了,营养丰富、色泽红艳、鲜香微辣