食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
馒头的做法步骤
1、成品!
2、面团和好,温湿处密封醒发15分钟!
3、下等量剂子,150克一个!
4、案板撒适量干面粉,用手揉反复揉,最少20次,不许偷懒哦!
5、全部做好!
6、二次醒发很重要,醒发一倍大,开水上锅蒸30--45分钟!
7、雪白雪白的大馒头,口感香甜,暄软劲道,出锅喽!
1、成品!
2、面团和好,温湿处密封醒发15分钟!
3、下等量剂子,150克一个!
4、案板撒适量干面粉,用手揉反复揉,最少20次,不许偷懒哦!
5、全部做好!
6、二次醒发很重要,醒发一倍大,开水上锅蒸30--45分钟!
7、雪白雪白的大馒头,口感香甜,暄软劲道,出锅喽!