食材明细主料面粉 (适量)辅料油 (少许)盐 (少许)十三香 (少许)其他 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)自制花卷的做法步骤1、发面的过程大家详见酵母粉的使用说明,我就不具体说了!面团擀成长方形,也不用那么严格的长方形,总之大一点,筷子厚,加油、十三香、盐2、均匀的涂开3、卷起来切成大剂子4、抻开扭一下,乱成花卷,再次饧发10分钟5、开锅大火蒸20分钟6、出锅!开吃