每到放长假的时候，人们就总会喜欢约上三五好友或者是带着家人和孩子出门旅行，说到旅行，那就不能不提，最受欢迎的旅行地点之一的福建，福建不仅有着足够大家参观的景点，福建的小吃也是数不胜数的，今天我们就来说一说福建必吃的小吃都有哪些吧。
福建必吃的小吃都有哪些
1.七星鱼丸
鱼丸可是福建地区的传统小吃，七星鱼丸尤为的著名，这种鱼丸的原料是用马鲛鱼或者是鳗鱼制作成的，再加上特制的薯粉，里面的馅料是经过精心的调制的猪肉馅。最常见的吃法就是将鱼丸下入到汤中，煮出一碗鱼丸汤，味道十分的鲜美，煮出来的丸子，白白胖胖的漂浮在汤面上，在汤上撒上一些葱花瞬间让鱼丸汤又提升了一个档次。
2.炖罐面线
这道小吃最特别之处就是在于他的吃法，面线是事先煮熟之后捞进碗中的，而它的配料和汤是需要在另一个容器当中蒸熟的，配料和汤品都是不一样的，有羊肉的，鸡肉的，猪脚的等等，配料十分的讲究，蒸煮好的配料撒在煮好的面线上面，搅拌均匀就可以吃了。
3.锅边糊
这道小吃也是非常有趣的，有趣的表现在于他的烹饪方法，将大米磨成米浆之后，放入滚烫的高汤当中，而在放入的过程当中，是要沿着锅壁的，而锅壁的温度十分的高，没有及时滚入到锅中的就会被瞬间烫熟，这就是所谓的锅边糊，将锅边再铲到锅底，和高汤一起煮熟之后，就可以吃了，味道十分的鲜美，加上自己喜欢吃的肉丝海鲜，营养又健康。
以上就是关于福建必吃的小吃的全部内容，其实福建地区的小吃还有很多，而福建地区不管是小吃还是菜品，都是偏于清淡的，鲜美的同时又十分的养生。如果有喜欢喝汤的朋友，可以选择去福建，无论是鱼丸汤还是其他的汤品保证都不会让你失望的。
