奶制品的种类非常的丰富，除了我们平时喝到的牛奶和酸奶之外，还有一种奶制品叫做奶砖，这种食物在生活里面并不常见，那么奶砖是什么呢?奶砖的吃法又都有哪些呢?
一、奶砖是什么
奶砖其实是一种看起来非常像是砖块的奶制品，一般这种奶制品主要的产地是在内蒙古地区或者是新疆地区，因为内蒙古地区和新疆地区牧区比较多，奶牛产出来奶之后当地的人们不可能一次性全部喝完而倒掉，又会造成浪费，所以就会将牛奶制作成奶砖，奶砖非常的容易保存，一般都可以保存2~3个月左右的时间，如果使用正确的方法的话，保存一年的时间都没有任何的问题，味道非常的香浓。
二、奶砖的吃法都有那些
1.泡奶茶
这种奶茶并不是指我们在市面上购买已经冲泡好的奶茶，而是我们自己在家熬制的奶茶，在熬完奶茶之后，将奶茶盛放到碗里或者是杯子里面，然后在奶茶里面切入一小块的奶砖。由于奶茶是热的，奶砖放入到奶茶里面之后，自己就会慢慢的融化，而奶砖完全就是牛奶的精华，奶香味是非常浓郁的，所以融化到了奶茶里面之后，自然就会提升奶茶的口感和奶香的气息，非常的好喝，只需要尝上一口之后就会让人流连忘返。
2.直接食用
其实奶砖这种食物，本质上就是可以直接放到嘴里面吃的，但是在吃之前我们还是需要用锤子将奶砖砸碎一小块之后，放入到嘴里面含着吃的，等到软了之后再用牙去嚼，感受奶香的气息。
奶砖是什么?奶砖当然就是用牛奶制作的一种奶制品，如果大家平时比较喜欢吃一些奶香味的食物，或者是比较喜欢喝牛奶的话，建议大家品尝一下奶砖，这种食物还是非常容易买的，只需要在网上搜索就可以购买到最纯正的了，一般生产的地区基本上都集中在新疆和内蒙古。
