说到马卡龙这种食物想必不少爱吃甜品的朋友们一定很喜欢,因为马卡龙是一种十分有名的甜品,它的外形不仅十分可爱讨喜,而且味道也是多种多样,可以充分满足口味不同的消费者,那么,马卡龙保质期是多久呢?不妨我们一起去了解一下吧。
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一、马卡龙保质期是多久呢
马卡龙常温是能保存5-7天,冷藏状态是15天,冷冻状态是可以保存1个月的样子。如果在网上购买,发快递的话,看发什么快递,顺丰能到的话,一般没什么问题,如果在快递仓库呆时间太长,温度高,就会影响品质。
马卡龙壳可以保存很长时间,但是中间的馅料毕竟有奶油和果酱,所以相对来说缩短了保质期,如果路途时间就2-3天,一般是没问题,到货之后将马卡龙放冰箱冻几分钟,口感就恢复了的。
二、什么牌子的马卡龙最好吃
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巴黎着名高级甜点拉杜丽 (Laduree) 创建于1862年,近1个半世纪时间的洗礼,拉杜丽 (Laduree) 在世界各地的甜品狂热粉丝心目中的地位依然不可动摇。虽然拉杜丽 (Laduree) 也有多招牌甜点,但是唯有Macaron(马卡龙) 好像该店的名片一样,无人不知无人不晓。也有人号称,去了巴黎如果不吃一下拉杜丽 (Laduree) 出品的Macaron (马卡龙) 那简直就是白来了!
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肖蒙马卡龙(Chaumont Macaron)由时尚设计师和甜品大师携手创立的法国品牌,相对于马卡龙老牌Ladurée而言,年轻了许多,但凭借其多样口感以及时尚靓丽外型备受时尚人士追捧。
re Hermé甜品店
Pierre Hermé甜品店是巴黎最着名的甜品店,其创始人Pierre Hermé出生于阿尔萨斯省一个四代饼店的家庭,他从14岁就开始了职业生涯,师从法国甜点大师Gaston Len?tre,被誉为“糕点界的毕加索”,其店出品的马卡龙也是数一数二。
4.中国大饭店饼房
柜台有卖mini装的马卡龙,小小的牛皮纸袋,口味是事先已经搭配好的,价格不贵48好像。造型很Q,只是觉得有点遗憾,口味少了点儿,都是草莓、巧克力类的普通口味。可能因为不是主打吧。
马卡龙保质期是多久呢?各位爱吃马卡龙的朋友们现在应该知道了吧,所以建议大家在购买马卡龙的时候,最好趁新鲜一次性吃完,不然保存的时间越久,它的味道就远不如新鲜的时候那么好吃了,以上推荐的各个牌子的马卡龙,朋友们不妨去尝试一下哦。