醋是我们生活总离不开的调味料，我们现在做菜的时候追求的口味很多的时候就是酸甜辣，那么这一定就离不开的就是白糖辣椒还有就是醋了，醋除了能够起到调味的作用之外，还具有良好的养生保健的作用的，那么你知道醋怎么吃了对身体最好吗。
一、 白醋怎么吃
白醋：蜂蜜应该是1：4，但可依个的口味适当的填加蜂蜜。苹果醋是不行的，最好要选用酿造醋(不含化学成份的)。早餐前20分钟喝一次，午饭和晚饭后立即喝。
二、有关醋的说法
1、醋不能调节血液酸碱值
不少人每天喝醋养生，是因为相信醋在口感上虽是酸性，进入人体却为碱性食物，所以能调整血液的酸碱值，让人不容易生病。
正常情况下，人体的血液呈弱碱性(约为PH7.4)。营养师指出，国外曾有少数研究发现，血液偏碱的人，身体比较健康，而偏酸的人，患疾病的风险比较高，民间也有所谓吃肉会让体质变酸，吃蔬菜、水果、喝醋等可以调整体质，恢复到偏碱性状态的说法。
但是，改变血液的酸碱值，真的能靠吃某些食物就能办到吗?
不少西方营养学家指出，目前根本找不出科学根据证明这种说法，就连中医也不认同这种靠饮食改变身体酸碱值的论点。
西方营养学认为，人体自有机制维持血液的酸碱值平衡，这牵涉复杂的酵素作用，恐怕不是只靠吃某些食物能改变的。
2、醋不能减肥
喝醋减肥法曾经风行一时，日本、台湾就流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆，声称每天早晚吃10～20颗，就能达到减肥效果。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢作用，防止脂肪堆积，但是营养专家对此都摇头表示，目前并没有确切的研究支持这种说法。
有营养师推论，如果真要说喝醋能减肥，可能是大量喝醋喝饱了，吃不下其它东西，或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食，相对之下，热量摄取减少。
不过，这种减重法无法持久，长期下来造成营养缺乏、不均衡，大大耗损健康，翁慧铃提醒，相反地，有些醋商品如水果醋饮料里会加入大量的糖来提升口感，热量并不低，购买时可注意成分表中是否列有糖，或是营养标示的热量及碳水化合物含量。所以喝醋能否减肥，令人怀疑。
白醋怎么吃，看了我们这篇文章推荐的吃法你就会发现原来醋还可以和蜂蜜搭配在一起，那么是不是就是很多人喜欢的酸甜的口感了呢，感兴趣的朋友如果家里有这两种食材的就可以赶紧尝试一下，小编觉得你们都会喜欢这个美味的味道的。
