食材明细主料桂圆 (适量)生姜 (几片)红枣 (几粒)鹌鹑蛋 (几个)辅料黄糖 (一块)水 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)桂圆鹌鹑蛋红糖姜茶的做法步骤1、鹌鹑蛋提前下锅煮5分钟。2、鹌鹑蛋去皮清洗干净备用。3、提前准备好材料。4、冷水下锅,桂圆,红枣,生姜,黄糖大火煮5分钟。5、倒入鹌鹑蛋大火煮3分钟即可。6、完成,成品7、成品图。8、成品图9、成品图