食材明细主料苹果 (1个)鸡蛋 (1个)米酒 (3勺)辅料红糖 (2块)甜香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)水果米酒的做法步骤1、苹果一个,鸡蛋一个。2、苹果去皮去核切小块。3、锅中烧水,放入2块红糖,苹果同煮。4、鸡蛋打在碗里,搅匀备用。5、待锅中水开,将搅匀的鸡蛋液沿着筷子倒入锅中。6、放入三勺米酒同煮。7、煮一分钟左右可出锅。8、透着浓浓的酒香水果米酒做好了。