“香芋,特有的香味!粉糯的香芋加入适量盐用油炸一下就非常好吃!酥酥脆脆的表皮,软糯绵香的芋头怎么吃都好吃!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炸香芋片的做法步骤
1、香芋两个!去皮切片
2、放一小勺盐腌10分钟
3、用手抓匀腌制
4、万用酥炸粉一包
5、倒入大个保鲜袋里
6、把腌好的香芋滤干水分放到保鲜袋里,扎紧袋子晃几下让香芋片裹上粉
7、裹好粉的香芋片挑出来!
8、油温6成放香芋片!要一片一片放
9、放完香芋片用筷子轻轻翻动一下!让香芋片受热均匀
10、炸到香芋片表面金黄色时捞出
11、开大火,把油温烧高
12、放入香芋片复炸一下!
13、复炸是逼出香芋的油翻几下出锅
14、摆盘配上番茄酱,美味就这么简单
15、享用
16、成品
17、成品