“配爽口提子。” 食材明细主料鸡蛋 (一个)辅料虾皮 (若干)芝麻 (适量)调料椒盐 (适量)食油 (少许)花椒粉 (适量)咸甜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)纯蛋皮咸味玉子烧的做法步骤1、蛋液加少许水。2、过滤。3、椒盐适量。4、上油少许。5、蛋液均匀摇晃,成型后,洒上虾皮和芝麻、花椒粉。6、卷起。7、装盘。8、切段,摆上香菜叶点缀。9、玉子烧有点咸口,来点青玉似的提子,切片,并涂点沙拉酱。就很爽口啦。