“太好看了,自制,娃们很喜欢。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制糖葫芦的做法步骤
1、山楂洗净,去蒂,串好备用。
2、买了一份,大约200克,居然串了这么多串。真赞!
3、锅内加入水,放进冰糖。开中火烧开后转小火。
4、直到冒的泡泡越来越多。秘诀只有一个,不停的搅拌。
5、串好的糖葫芦沾上熬好的糖。记得全身沾均匀。这一串糖葫芦就做好了。
6、做好的糖葫芦放到油纸上。这样不粘。晾一下就可以吃了。超好吃!
小窍门
最好用不粘锅。一定要提前串好,要不然糖熬好了在边弄边串就来不及了。火转最小火,不要关火,关火的话糖就会慢慢凝固了。