“其实这鱼柳不过油一样可以金黄焦香,而且无明火,无油烟。这就是最近刚入手的nuwave空气炸锅,以前也听身边朋友说过空气炸锅好,可以不用油就吃到油炸的口感,最重要的是特别健康,今天我也来尝试一把,结果还真没让我失望。
只是这鱼柳本身不出油,又是冷冻食品,要是新鲜的就一滴油都不用了,吃着更健康。对于冷冻的鱼柳只需要在表面抹一点点油,就可以了,快来看看这金黄焦香,酥脆可口的炸鱼柳吧,用时又少,扔进空气炸锅里,就可以去刷牙洗脸了,10多分钟回来就能开饭,还真不错呢。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
炸鱼柳的做法步骤
1、鱼柳是速冻的,所以先室温解冻,因为鱼柳本身没有什么油脂,所以在鱼柳表面涂薄薄一层食用油,
2、将空气炸锅先预热,温度设在200度,预热好以后将鱼柳摆放在烤网上,
3、温度选择200度,时间为12分钟,
4、时间到取食物夹将炸好的鱼柳取出来摆盘,即可品尝了。
小窍门
因为鱼柳本身没有什么油脂,所以炸之前要涂一层薄薄的油,这样炸出来的鱼柳颜色金黄诱人,口感又脆又蓬松。