食材明细主料肉末 (适量)辅料馒头 (适量)鸡蛋 (1 个)胡萝卜 (适量)配料姜 (适量)葱 (适量)蚝油 (适量)酱油 (适量)料酒 (适量)香油 (适量)盐 (适量)淀粉 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)馒头肉丸子的做法步骤1、先把肉里放葱姜在放蚝油酱油料酒香油盐顺一个方向搅拌2、在放一个鸡蛋淀粉用手弄成小丸子放在有淀粉的盘子里滚上淀粉3、在把锅里放水烧开把丸子用热水过一下在过一下凉水最后放在蒸锅蒸熟就可以了