“奶奶说，春天养肝要多吃菠菜。” 食材明细主料鸡蛋 （3个）水焯菠菜 （4棵）香肠丁 （适量）辅料奶酪片 （3片）调料盐 （1g）咸鲜 （口味）煎 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）菠菜火腿蛋堡的做法步骤1、准备三个全蛋。2、香肠丁。3、焯过水的菠菜。4、切碎菠菜香肠丁加入蛋液加胡椒粉盐打散。5、热锅刷油。6、倒入蛋液。7、慢慢旋转锅。8、起初蛋液慢慢凝固继续转锅。9、蛋液基本凝固。10、加奶酪片。11、叠被子一样把蛋饼折起。12、切成自己喜欢的形状装盘。13、一起吃饭吧。小窍门全程小火
