食材明细主料土豆 (适量)调料葱 (适量)五香面 (适量)蒜 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)炕土豆的做法步骤1、小土豆去皮切两半。2、放去锅中煮至七成熟。3、捞出。4、锅中加油。5、煎至金黄,加葱蒜五香面盐,爱吃辣椒的可加辣椒粉。6、出锅。