食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
柳橙果酱的做法步骤
1、将橙子依十字切成四份,去皮、籽、白色内膜,剩下果肉与果汁备用。
2、将果肉从果汁中挑出来。
3、用耐酸的锅子小火将果汁煮沸。
4、然后加入果肉。
5、时不时搅拌一下。
6、加入白糖。
7、继续搅拌,小心溢锅。
8、慢慢熬,最后浓稠即可。
小窍门
1、柳橙水分比较大,建议切块时,在一个较大的碗里进行。
2、这款果酱只用两种原材料,所以很容易,但是产量不高。
3、最后一定要冷藏,更有风味,而且容易定型,这样果酱就不会水水的。
4、配上吐司、馒头非常美味。!