“奥尔良烤翅是很多人都爱吃的一种鸡翅口味,使用奥尔良腌料做起来还是很方便的。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奥尔良烤翅的做法步骤
1、食材洗净。
2、将奥尔良腌料放入碗中,加水,拌匀。
3、鸡翅正面划两刀,方便入味。
4、腌料放入鸡翅碗内,抓匀,盖上保鲜膜,冷藏腌4小时以上。中途取出抓几下。
5、烤盘铺锡纸,依次放好鸡翅。放入预热好的烤箱,200度烤10分钟。
6、取出,均匀地刷上腌料汁,翻面,继续刷汁。
7、继续烤10分钟,取出即可。
小窍门
使用微波炉也可以做奥尔良烤翅,参考时间:鸡翅高火烤3分钟左右,鸡腿则烤5分钟。