食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
铜锣烧的做法步骤
1、称好所需食材的重量,鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发
2、再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀
3、打发好后加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀成面糊
4、静置10分钟
5、煎锅烧热,放一勺面糊煎至金黄,然后翻面煎一会(温度不可过高)
6、全部煎好后取一片涂上适量的豆沙
7、再用另一块合上即可
8、成品图
9、成品图
1、称好所需食材的重量,鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发
2、再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀
3、打发好后加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀成面糊
4、静置10分钟
5、煎锅烧热,放一勺面糊煎至金黄,然后翻面煎一会(温度不可过高)
6、全部煎好后取一片涂上适量的豆沙
7、再用另一块合上即可
8、成品图
9、成品图