食材明细主料鸡腿 （一个）辅料姜片 （四片）调料油 （少量）盐 （少量）酱油 （适量）料酒 （少量）蒜香 （口味）炒 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）油炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净切成块，用料酒姜片腌制。2、大火油炸鸡腿切成块容易熟。3、这就是成品。小窍门这是夏天的小零食，不太适合做菜。
