“烤过之后,手抓饼皮脆脆的,红薯馅甜甜的。” 食材明细主料手抓饼 (1个)红薯 (1个)辅料奶粉 (1勺)甜香 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)手抓饼红薯角的做法步骤1、红薯,以前蒸好的。去皮。用勺子碾成泥。我加了一勺奶粉,没有奶粉可以忽略。2、手抓饼室温内放一会,回软了用。一个饼切成四份。打一个鸡蛋的蛋黄备用。3、把红薯放到手抓饼上,包起来,用餐插把封口压一下,封口结实些。在包好的红薯上刷上鸡蛋黄,撒些黑芝麻。4、入烤箱烤二十分钟,熟了。5、成品图。外皮酥脆,内容甜香。