食材明细主料米线 （适量）辅料豆花 （适量）韭菜 （适量）花生碎 （适量）腌菜 （适量）配料甜酱油 （适量）咸酱油 （适量）辣椒酱 （适量）油辣椒 （适量）原味 （口味）拌 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）豆花米线的做法步骤1、米线煮熟装碗。2、放入辣椒酱和花生碎。3、放入韭菜，韭菜要生的，切碎。4、倒入甜酱油和咸酱油。放了辣椒酱、甜咸酱油、味道已经够了，不需要再放盐了。5、再放入腌菜。腌菜长块的不好吃，也是要切碎。6、淋上豆花，一般来说豆花要多放一点。7、最后添后添加上油辣椒，如果怕辣，最后也可以不放油辣椒。8、所有的调料和佐料放完，拌拌就可以吃了。
