“黄鲫子是一种刺细肉肥的小海鱼。一般是盐腌制后晾晒而成,又咸又干,最好处理干净后泡一泡水再煎。” 食材明细主料黄鲫子 (适量)辅料油 (适量)原味 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香炸黄鲫子的做法步骤1、热锅坐油2、放入黄鲫子,改小火慢慢煎。3、一面炸金黄后再翻面继续煎4、出锅装盘即可食用哦