食材明细主料五花肉 (0.5斤)馄饨皮 (数张)辅料土豆 (2个)黄瓜 (适量)黑木耳 (适量)鲜韭菜 (适量)葱末 (适量)配料油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)三刻钟 (耗时)高级 (难度)油煎春卷的做法步骤1、黄瓜去皮,土豆去皮,黑木耳泡发冼干净。2、将黄瓜,土豆,黑木耳切丝加点盐腌制数分钟。3、五花肉剁成肉泥拌入葱末和盐拌匀待用。4、取一张馄屯皮,在上面放上三丝及拌好的肉泥卷成卷。5、分别包好三丝卷,6、锅烧热放油下入包好的春卷小火慢煎,7、待两面金黄时扔出装盘。