食材明细主料猪肉 (适量)包菜 (适量)辅料香葱 (适量)配料精盐 (适量)植物油 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)油煎包菜卷的做法步骤1、猪肉适量。2、猪肉剁成肉泥加适量的精盐,葱花拌匀待用。3、包菜1个。4、剥下的包菜叶放进开水里氽水。5、过好水的包菜冲凉水后沥干待用。6、将包菜叶平铺码上香葱肉泥,如图。7、再卷成卷,如图。8、再卷成卷,如图。9、卷好的包菜卷。10、放进烧好油的锅里油煎。11、在包菜卷上撒些精盐煎片刻翻面。12、待包菜卷煎熟时,关火淋上生抽翻匀即可。13、煎好的包菜卷。