食材明细
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣拌千张的做法步骤
1、千张和小葱洗干净
2、千张切成菱形
3、葱切成末
4、奶锅中的水开了以后,倒入千张焯水。
5、把水倒掉
6、将辣椒面,花椒面和葱,盐,鸡精,酱油,醋倒入千张中。
7、热锅把油加热到8成热
8、将油泼到辣椒面上面
9、拌匀即可
1、千张和小葱洗干净
2、千张切成菱形
3、葱切成末
4、奶锅中的水开了以后,倒入千张焯水。
5、把水倒掉
6、将辣椒面,花椒面和葱,盐,鸡精,酱油,醋倒入千张中。
7、热锅把油加热到8成热
8、将油泼到辣椒面上面
9、拌匀即可