食材明细主料香蕉 (2根)鸡蛋 (3枚)辅料低筋面粉 (25g)调料糖 (5g)小苏打 (2g)甜香 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)香蕉蛋饼的做法步骤1、香蕉、鸡蛋、糖、小苏打混合。2、用叉子碾碎香蕉再加入面粉拌匀。香蕉不用太碎,吃的时候有颗粒感更好吃。3、锅热倒油。4、倒入蛋糊。5、定型翻面。6、装盘切块。7、一起吃蛋饼吧!