“在街头也就是偶尔买糖葫芦和雪花山楂,最近确馋的要命,所以就做了一些,大家可以动起手来,不但消食开胃,还可以刮油脂!吃到停不下来” 食材明细主料山楂 (300g)冰糖 (110g)水 (适量)辅料白醋 (一勺)原味 (口味)未知 (难度)雪花山楂的做法步骤1、锅里放水,加入冰糖熬煮开。2、熬煮至小泡泡状。3、放入白醋搅拌,关火离灶,晾至镜面状。4、倒入山楂不断翻炒,炒至沾满雪球即可。5、颜色特别雪白,如果糖沙发红,那么就是山楂放早了。